對于食品罐內壁的涂料要求都有： 1.內壁涂料自身要具備無毒、無污染的特點，其和食物接觸不會影響食物的口感和色澤。 2.內壁涂料的使用會避免食物對罐壁的腐蝕。 3.對罐壁的附著力強且機械性能較好。 4.在高溫滅菌的情況下，其具備不變色、不軟化、不掉落的特點。 5.制作流程簡單，涂料使用后可以迅速干燥且效果較好。 6.涂料不僅價格便宜而且穩定性較好。 對于食品罐的外壁的涂料要求都有： 1.自身具備耐水、耐高溫，不變色、不軟化、不掉落和起泡的特點。 2.涂料使用后能夠迅速干燥不回粘；附著性好，使用效果較好。 3.其價格便宜，用于食品的儲藏穩定性較好。

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